Rabbia: trattamento, prevenzione e Regolamento di Polizia Veterinaria.

Pubblicato il 16 maggio 2012 da sonia.acierno

Eziologia ed epidemiologia
La rabbia è una malattia infettiva di origine virale che colpisce tutti gli animali a sangue caldo, uomo compreso.
L’agente eziologico è un virus del genere Lyssavirus, della famiglia dei Rhabdoviridae, ordine Mononegaviridae.
Si parla di rabbia silvestre quando ci si riferisce alla diffusione della malattia in zone non abitate; in questo caso il serbatoio della malattia varia a seconda della Nazione (lupi in Iran, volpi in Russia/Canada/Europa, chirotteri ematofagi o “vampiri” in Sud America e Caraibi, manguste in sud Africa/Malesia/India, moffette in nord America, scoiattoli in Nigeria).
Si parla di rabbia urbana quando ci si riferisce alla malattia diffusa in aree abitate; in queste zone la trasmissione è dovuta a cani, gatti e bovini.
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Orecchiette con patate e rughetta.

Pubblicato il 16 maggio 2012 da antonella tomassini

In occasione dell’ arrivo dei primi caldi, che anticipano l’estate, vi propongo questo primo piatto, sfizioso e nutriente e,  soprattutto molto semplice da preparare, con protagoniste le orecchiette, tipiche della Puglia e le patate, originarie del Perù ma apprezzate in tutto il mondo.

Difficoltà:°

INGREDIENTI per 4 persone:

  • 400 g  di orecchiette  di pasta  fresca (acqua e farina) o secche di grano duro
  • 2 patate
  • 1 mazzetto di rughetta
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino fresco
  • Sale, olio e prezzemolo

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Corso di cucina vegan – Mezzano (RA), 1-8-15 giugno.

Pubblicato il 15 maggio 2012 da LadyCat

CORSO DI CUCINA VEGAN

Venerdì 1-8-15 giugno dalle ore 19.00 alle 22.00

presso: Il Salice, via Malatesta 22 Mezzano (RA)

Vegan significa semplicemente empatia verso tutti gli animali e riconoscere il loro desiderio di libertà, è una scelta consapevole per rispettare e risparmiare la morte di milioni di animali, vittime dei nostri quotidiani consumi.
Nella tradizione alimentare della nostra società ci è stato detto che carne, pesce, latte, uova e tutti i prodotti di origine animale sono indispensabili alla nostra vita/corpo, non è vero, non lo sono.
Moltissime persone in tutto il mondo si alimentano di soli cibi di origine vegetale, dimostrando ogni giorno che è possibile farlo.

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Micosi nasali nel cane e nel gatto.

Pubblicato il 12 maggio 2012 da sonia.acierno

Le cavità nasali e sinusali sono un luogo ideale per la crescita e lo sviluppo di colonie micotiche a causa di alcune condizioni (buio, calore, umidità ed anfrattuosità) che rappresentano condizioni ottimali per qualsiasi micete. Nelle numerose segnalazioni bibliografiche riferite a micosi intranasali nel cane e nel gatto i principali agenti eziologici riportati sono Aspergillus sp, Penicillium sp, Cryptococcus neoformans, Blastomyces dermatitidis, Histoplasma capsulatum, Alternaria sp.

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Toxoplasmosi.

Pubblicato il 11 maggio 2012 da sonia.acierno

L’agente eziologico della toxoplasmosi è il Toxoplasma gondii, un protozoo capace di riprodursi in modo sessuato ed asessuato e di originare strutture cistiche di resistenza nelle 2 forme di oociste e di ciste.
Capace di infettare numerosi ospiti, il Toxoplasma svolge il ciclo asessuato nell’uomo ed in molte specie animali (cani, lepri, piccoli roditori, diversi uccelli) e quello sessuato esclusivamente nel gatto che rappresenta l’unica specie in grado si infettare l’uomo attraverso l’eliminazione delle oocisti.

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